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Stimpfl, OswaldTörggelen in SüdtirolTypische Buschenschänken und Bauerngasthäuser
Kartoniert, Folio, Wien (2017)
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Der praktische Wegweiser zu bäuerlichen Törggelelokalen - ausgewählt von einem echten Kenner.

Hausgemachte Schlutzkrapfen, Spinatnocken, Knödel, Sauerkraut, Schlachtplatte, aber vor allem gebratene Kastanien und ein gutes Glas Wein: Das ist traditionelles Törggelen in Südtirol. Kamen früher vor allem Nachbarn und Freunde auf die Bauernhöfe, um den jungen Wein zu verkosten, so lassen es sich heute Einheimische und Gäste in geselliger Runde schmecken. Oswald Stimp stellt authentische bäuerl ...

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DETAILS

Törggelen in Südtirol

Typische Buschenschänken und Bauerngasthäuser

Stimpfl, Oswald

Kartoniert, 120 S.

m. zahlr. farb. Fotos

Sprache: Deutsch

20 cm

Folio, Wien (2017)

Gewicht: 216 g

ISBN-13: 978-3-85256-734-1

Titelnr.: 64243071

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